＊こんにちは、心ふぁーむです！＊

長崎県長崎市の北部に位置する琴海の畑にてジャガイモを栽培しています。
母の代から数えるとしジャガイモを作りを続けて50年以上。
美味しいしジャガイモを作るために様々な研究をして来ました。

肥料のやり方や土壌管理にも力を入れています。
先祖代々、受け継がれて来た野菜作りにも深い愛情と熱意があります。
ジャガイモには大切な栄養素が含まれています。
美味しいジャガイモ作りには気候や土壌、経験が必要不可欠です。
ジャガイモ作りの豊富な経験と知識が、美味しいじゃがいもの栽培に繋がっています。

心ふぁーむの作るジャガイモが、多くの人々に喜ばれる事を願っています。

～～～～～

＊じゃがいも愛に溢れた家族で作っています！＊

心ふぁーむは、長崎で夫婦2人と娘2人、そして夫の母である義母と共にジャガイモをつくっています。
夫は長崎の農業高校、農業大学を経て培った知識とジャガイモ作りの達人たちに教えをいただき、 美味しいしジャガイモを作りを研究しています。
私は2人の娘の子育てをしながら、ジャガイモ作りをしています。娘たちも主食はお米よりもパンよりもじゃがいもが大好き！

「心ふぁーむ」の名称は、2人の娘の名前にある「心」の文字から名付けました。
また、ご縁あるお客様の『心』を大切にして行きたいと言う願いを込めています。

​心ふぁーむ代表　相川ちえみ